最近刷短视频、逛夜市，谁没被滋滋冒油、撒满孜然辣椒的“中国疯狂烧烤BBB”刷屏过？从淄博到延吉再到长沙，疯狂撸串、地道BBQ、特色烤串、夜经济新场景、网红打卡美食城这些词，简直成了社交平台和旅游攻略的流量密码。今天咱们就聊聊这波席卷全国的“中国疯狂烧烤BBB”热，到底靠啥火出圈？